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通渭悦心有机果蔬系列——枸杞芽

2019-08-03 19:29 来源: 震仪

  通渭县悦心有机农产品生产示范基地位于我县平襄镇温泉村廉堡社,基地占地面积68亩,全部采用有机质无土栽培技术生产,是集农业观光、生态采摘、养生餐饮、休闲娱乐为一体的生态度假基地。基地生产的有机果蔬于2017年6月由国家有机认证机构认证发放有机证书。

  别名枸杞尖、枸杞苗、牛吉利、狗芽子、地仙苗、甜菜。枸杞菜又名枸杞头、甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。

  枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。

  (4)将枸杞叶装入盆中,红椒切丝入盆,倒入盐、香辣油、糖、味精,拌匀枸杞叶,静置入味即可。

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